来自星星的葡萄酒:彗星年葡萄酒

  韩剧《来自星星的你》已经落幕许久,但是男主角都教授的影响力却丝毫未减。这位地球年龄400岁的外星人,不仅拥有瞬间移动、冻结时间等多项超能力,而且对女主角千颂伊关怀备至,情到深处,更不惜为她牺牲性命。这样的男人难免令所有女人为之动容。想来那些都教授的铁粉们,喜欢上他的原因不仅仅是看中了饰演者的年轻帅气,更重要的还是剧中人那“来自星星的”超凡脱俗的魅力。因为“此男只应星上有,人间难得几回见”。遇到这样的男人是所有女人的梦想,不过这个梦想也仅仅是一个“不可能实现的梦想”。

  拥有一身的超能力的都教授是如何来到地球的呢?据《朝鲜王朝实录》记载,公元1609年农历9月25日,江原监司李馨郁的奏折中提到,有类似飞碟的物体出现在江原。都教授就是通过这个飞碟从“KMT184.05”星球来到地球的。

  这个类似飞碟的物体,我们现在可以将其称之为“天文现象”。值得一提的是,这种神奇的天文现象,除了为我们带来了完美男人都教授,还为我们带来了尤为杰出的葡萄酒。不同的是,前者“只是梦想”,后者却是现实。这种杰出的葡萄酒就是大众俗称的“彗星年”葡萄酒。

  所谓的“彗星年”葡萄酒,是指采用收获期间曾发生过天文事件,一般是指“大彗星”的葡萄酿制的葡萄酒。纵观世界葡萄酒的历史,许多天气理想的年份里都曾有彗星的经过,如1811年、1826年、1839年、1845年等。虽然这一天文现象产生的原因及影响目前还无法解释,不过这一现象已经被人们看成是一种出产优质葡萄酒的标志。

  1811年,堪称的“彗星年”,在世界主要的葡萄酒产区,尤其是法国的大部分产区,葡萄生长期间纷纷出现了彗星。许多产区,如波尔多、干邑、香槟和苏玳地区都将1811年作为命运逆转之年。干邑产区更是将1811年视为改变其历史的伟大年份,今天该产区的许多生产商仍然会在酒标上标注1811以示纪念。1811年的滴金酒庄葡萄酒获得了包括世界酒评家罗伯特?帕克先生以及世界的葡萄酒大师杰西斯?罗宾逊女士在内的多位酒评家的满分评价。

  1811年的滴金酒庄葡萄酒

  虽然目前关于“彗星”对葡萄种植的影响并没有公认的结果,许多杰出的葡萄酒也并非产自于“彗星年”。不过有趣的是,这种讨论不但不会贬损“彗星年”葡萄酒的价值,反倒会为“彗星年”葡萄酒蒙上一层更为神秘的面纱,吸引大众的兴趣。

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