澳洲产区所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已。而杰卡斯恰巧诠释了澳洲新世界葡萄酒在世界范围内的辉煌。

　　来自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻挡的气势迅速风靡，与生俱来的天然果香口感和易于饮用的特质，征服了无数葡萄酒爱好者的心。

　　杰卡斯正是澳洲红酒的翘楚，着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出款红酒后，杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳的品牌之一，并在今后的岁月里，终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。

　　今日的杰卡斯，凭借澳大利亚得天独厚的自然环境，酿造出别具一格的佳酿，使得葡萄酒的品质丝毫不亚于欧洲传统的旧世界酒，加之有着与生俱来的天然果香口感，令崛起的新世界葡萄酒变得更加美丽多元。如此斐然成就也使得杰卡斯拥有全澳瓶装葡萄酒国内销量，出口量两项桂冠，更在世界市场上保持。

　　潮流新世界

　　澳洲产区所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已。澳洲葡萄酒带来的是轻松和愉快——无需费力去记住繁琐的分级制度和酒庄名称，也能体验葡萄酒的纯粹。

　　其中的杰出代表杰卡斯更以自身的成功和众多葡萄酒爱好者的爱戴，诠释了澳洲新世界葡萄酒在世界范围内的辉煌。在英国，杰卡斯更是打败诸多欧洲品牌，成为全英销量的瓶装葡萄酒，广受英国年轻人的欢迎。

　　奥兰多酒厂酿造的杰卡斯澳洲葡萄酒，在秉承了澳洲葡萄酒所特有的天然新鲜丰富果味的同时，杰卡斯更以提高每年葡萄酒的品质作为酿造哲学，使得无需贮藏多年的葡萄酒，始终呈现出口感，从而成为新世界葡萄酒中的品牌。

　　味觉超凡体验

　　值得推荐的当属杰卡斯的珍藏版系列，卓然出众的品质赢得了无数的美誉与青睐。杰卡斯珍藏系列所用的葡萄原料全部采自葡萄园，并且在酿造的各个环节均要经过酿酒师的检验，只有层层过关保留下来的上乘之作才会列入珍藏系列，酒质自然更胜一筹。

　　珍藏版莎当妮(Chardonnay)具有迷人的桃子和柑橘香味，法国橡木的发酵和陈酿使得它带有香草味，口感新鲜清爽，莎当妮的香气沁入心脾，滋味悠长，的确是超凡体验。

　　杰卡斯珍藏版赤霞珠(Cabernet Sauvignon)透出成熟的黑醋栗和香叶味，并有松木和橡木芳香，口感平衡。西拉(Shiraz)是澳洲葡萄酒的典型代表，杰卡斯酒体丰满醇厚的珍藏版西拉有强烈的黑胡椒、成熟李子和可可果的香味，伴有诱人的烘烤橡木芳香，结构紧实。

　　杰卡斯葡萄酒以浓郁的果香而着称于世，相信极具特色的丝般柔顺的圆润口感，伴随余香持久，不会令人失望。

　　杰出酿酒师

　　正如杰卡斯所要求的将每道酿酒工序都坚持做到，杰卡斯同样拥有世界的酿酒师。Bernard Hickin先生目前担任奥兰多·云咸集团的首席酿酒师，负责杰卡斯、云咸等多个品牌的生产，在葡萄酒行业已有30年的经验。

　　对于杰卡斯在取得的骄人成绩，Bernard Hickin先生将功劳全部归功于杰卡斯始终如一的酿酒哲学与文化，“一瓶的葡萄酒，从葡萄苗开始一直到酒瓶都被投入了极大的关注。三十多年来我们始终坚持保留葡萄品种的原味和果香，杰卡斯的口感，从而使它充满个性和活力。由此，杰卡斯才得以以其新鲜、浓郁、丰富醇厚的果味和易饮用的特质享誉世界。”

　　作为杰卡斯的首席酿酒师，Bernard Hickin先生来自一个热爱葡萄酒的家庭。

　　上世纪70年代，他获得了Roseworthy农业大学学士学位，对农业中各门学科的广泛涉猎为他的酿酒生涯打下了坚实的基础，而在Berri庄园的日子也让他受益匪浅，之后他来到个人酿酒之旅的站——格里菲斯的奥兰多(Orlando)酿酒厂。酒厂本以生产桶装葡萄酒闻名，但Bernard的到来改变了一切，瓶装气泡酒在他充满智慧的双手下诞生并迅速获得好评。Bernard Hickin不断开发葡萄酒新品种，并不断获得广泛的认可，他无以伦比的智慧热情和酿酒技艺将杰卡斯走入一个新的时代。