支葡萄酒雪茄 专为葡萄酒

  近日,南非的一家葡萄酒酿造商研制出了世界上款葡萄酒雪茄。这种雪茄专门与优质的红葡萄酒搭配,更能体现出葡萄酒悠长的香气。

  这款被命名为“X”系列的雪茄是Mike Ratcliffe葡萄酒生产商旗下品牌Vilafonté的产品。Vilafonté是由Ratcliffe和美国加州酿酒师Zelma Long共同合作开创的合资酿酒企业,“C”系列和“M”系列是Vilafonté秀的两个波尔多混合葡萄酒品种。而“X”系列正是以上两个系列葡萄酒的附带产品。

  这一雪茄产品一经推出,很多人就开始质疑雪茄与优质红葡萄酒搭配是个糟糕的主意。对此,Ratcliffe先生强调,葡萄酒雪茄只是公司的一个增添趣味的附属产品,并不是公司的主打品。

  “大多数雪茄都是在和白兰地的时候抽,因为雪茄的味道太重,会混乱葡萄酒的味道,”Ratcliffe解释说,“边喝葡萄酒,边抽雪茄,会完全掩盖优质红葡萄酒的香气。”

  为了使这两种事物的味道更加和谐,Vilafonté制造了一种口味比较清淡的雪茄。这是用来自古巴的烟草和苏门答腊的烟叶制成的。

  Ratcliffe告诉我们:“雪茄制造是个很耗费劳力的过程。为了研制出葡萄酒雪茄,我们做了很多尝试,花了10年的时间。终,我们得到的结论是,将烟叶卷到紧,有助于雪茄通气的顺畅、烟枕的柔和。同时,我们也将原本的多米尼加卷烟叶换成了苏门答腊烟叶。后者能将雪茄的整体味道变得轻盈,而且还会在味道上带有一丝甜蜜。”

  “虽然如此,我们公司并无意成为雪茄市场的一员。”

  在www.vilafonte.com网站上,您能了解更多的关于葡萄酒和雪茄的细节,Ratcliffe也非常欢迎广大的葡萄酒爱好者和雪茄爱好者提供意见。

  “其实,我们为了让葡萄酒与雪茄的口味能够符合个人的喜好,做了很多细致、复杂的工作。这并不是件容易的事情,我们也不冀望每个人都满意。

福州春海酒业贸易有限公司

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