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千禧世代是指出生于1980年到2000年之间的一代人,这个人群在葡萄酒市场的影响力已经越来越受到业内... ... 查看详情>>
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什么是茶色波特茶色波特是波特酒的一种分类,因经过氧化陈年,酒液呈现茶色而得名。普通的茶色波特,在装瓶... ... 查看详情>>
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对于许多人来说,开瓶的过程堪比仪式。撕去箔纸,拔出瓶塞,小心翼翼地倒酒。从现在起,你多了一个选择,把... ... 查看详情>>
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1. 没有人天生就拥有擅长品酒的味蕾当你听到别人对葡萄酒的香气和口感侃侃而谈时,你可能会觉得自己没有... ... 查看详情>>
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国家与澳大利亚阿博特17日在堪培拉举行会谈,双方共同宣布实质性结束中澳自由贸易协定谈判。在本月早些时... ... 查看详情>>
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只选取法国干邑地区中心地带——大、小香槟区的葡萄,珍贵稀有且极具陈酿潜质。在“生命之水”的陈酿过程中... ... 查看详情>>
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美酒当前,软木塞却断裂了,无法打开享用美酒,那多心塞!在这种情况下,经验丰富的葡萄酒爱好者就能轻松地... ... 查看详情>>
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选购葡萄酒时,大多数人对含糊不清、辞藻华丽的葡萄酒描述感到困惑,因而无从选择导致空手而归。其实,你只... ... 查看详情>>
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门多萨(mendoza)产区是阿根廷也是重要的葡萄酒产区,其葡萄酒产量约占总产量的70。该产区位于蜿... ... 查看详情>>
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您是否遇到过侍酒师问您需不需要看酒单时,您只能囧在那儿?或面对侃侃而谈的“红酒达人”时,心里产生一种... ... 查看详情>>
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“nut”在葡萄酒世界里是一个品鉴词汇,指葡萄酒中散发着的一些坚果的风味,尤其是榛子(hazelnu... ... 查看详情>>
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每年秋天,成千上万名游客前往产酒国,去见证葡萄的采收,亲历葡萄破皮、压榨的过程。但事实上,真正的葡萄... ... 查看详情>>
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瓶塞是保护葡萄酒的重要防线,软木塞质量的好坏、大小,以及是否受到感染,抑或变型产生细缝等,都会影响葡... ... 查看详情>>
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感恩节聚会再过两天就要开始了,可是东西都还没准备好,尤其是还不知道买什么葡萄酒,这个时候该怎么办呢?... ... 查看详情>>
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“黑色星期五”马上就要到了,随之而来的是感恩节和圣诞节的购物季,准备一瓶大小合适的香槟会给节日带来更... ... 查看详情>>
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在国外的餐馆用餐,如何给小费、给多少小费是很多人搞不清楚的问题,尤其是如果你还点了葡萄酒,那是不是要... ... 查看详情>>
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如果用一个短句来形容意大利2014年的收获,那应该就是“惨到输给了法国”了。收获季到来之时,意大利全... ... 查看详情>>
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波尔多鲜花节(flower festival)起源于一个简单的游园会,它是法国的波尔多左岸名庄协会(... ... 查看详情>>
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2014年北半球的葡萄收获已经完成了,每到这个时候人们都会讨论这一年是不是一个好年份,能不能酿出好的... ... 查看详情>>
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很多葡萄酒都是百分之百采用某个葡萄品种酿造的,但也有不少葡萄酒是混酿的。有的混酿葡萄酒会在酒标上标明... ... 查看详情>>
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在葡萄酒文化中,酒杯是其不可缺失的一个重要环节,为葡萄酒选择合适的酒杯,能帮助人们更好的品味美酒。无... ... 查看详情>>
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本文为大家列出5个常见的香槟酒标术语,并简单解释这些术语代表什么意思。1. 黑中白香槟(blanc ... ... 查看详情>>
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近日,旧金山一家设计公司宣布,经过4年的研究,他们已经设计出了一款名为“土星”(saturn)的“防... ... 查看详情>>
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酒桌上,人们常会以是否“进入状态”来判断“有没有喝好”。那么,究竟何种表现才算“进入状态”了呢?以下... ... 查看详情>>
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路易王妃(louis roederer)首席酿酒师让-巴普蒂斯特·勒凯隆(jean-bap... ... 查看详情>>
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圣诞节即将来临,热闹的大街、缤纷的圣诞树、精心准备的礼物,与心爱的人共进圣诞晚餐,想想都快醉了!等等... ... 查看详情>>
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致我的“路易王妃”(champagne louis roederer),还记得2003年左右的“柏菲... ... 查看详情>>
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在酿造葡萄酒的过程中,葡萄被压榨后剩余的固体物质被称为酒渣。酒渣虽然是葡萄酒酿制过程中的副产品,甚至... ... 查看详情>>
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1. 装正经4种酒瓶教你一眼认出装的是什么酒波尔多bordeaux:现在常见的主流瓶子,宽大的肩头,... ... 查看详情>>
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近日,《法国葡萄酒风尚》(french wines with style)杂志对2,000名爱好红葡... ... 查看详情>>